暖通設(shè)計是一項最基本的設(shè)施，如果一家賓館酒店的暖通服務都不能達到消費者的要求，那么這家酒店就是不完整的。暖通機電系統(tǒng)的設(shè)計應符合國家相關(guān)的標準和規(guī)范；應滿足國家的消防規(guī)范；應滿足星級酒店的劃分與評定標準。
機電系統(tǒng)的設(shè)計由酒店管理公司聘請具有國家許可資質(zhì)的設(shè)計單位和設(shè)計人進行設(shè)計。
暖通機電系統(tǒng)的設(shè)計要遵循以下原則：
1、合理性：能滿足酒店運營的需要；
2、科技性：要使用成熟技術(shù)，保證運行的穩(wěn)定和維護的便利性；
3、因地制宜性：根據(jù)當?shù)氐臓顩r，進行有機利用；
4、經(jīng)濟性：運營在相對在較低成本上；
5、前瞻性：具有技術(shù)領(lǐng)先，滿足管理和使用者的最大需求；
6、環(huán)保性：符合國家法律法規(guī)要求。
設(shè)備選型應滿足先進性、安全性、可靠性、兼容性并考慮系統(tǒng)和設(shè)備的技術(shù)性能、運行效果、能耗、維修等因素。
下面總結(jié)一下賓館酒店暖通設(shè)計中常見的問題：
1防煙樓梯間前室送風口風量的確定有問題
《高規(guī)》對高層建筑防煙樓梯間前室加壓送風量作出了規(guī)定，并分情況給出了具體風量值。該條附注中說明開啟門時通過門的風速不宜小于0.7 m/s；條文說明中規(guī)定了門的開啟數(shù)量，20層以下為2，20層以上為3。還規(guī)定，防煙樓梯間前室的加壓送風口應每層設(shè)一個。根據(jù)這些規(guī)定，可以推算出各層前室送風口的風量應為L/2(20層以下)或L/3(20層以上，L為前室總加壓送風量)。然而，有的工程，其防煙樓梯間前室送風口的風量卻標注為L/n(n為建筑物層數(shù))，顯然小了許多。如某12層建筑，防煙樓梯間前室總加壓送風量定為16 000 m3/h，但每層前室送風口風量卻標注為16 000/12≈1 300(m3/h)，顯然其風口配小了。正確的標注應是16 000/2=8 000(m3/h)，應按此配置風口大小。
2設(shè)室內(nèi)外空氣計算參數(shù)不符合規(guī)范要求
《暖通空調(diào)設(shè)計規(guī)范》規(guī)定，冬季室內(nèi)空氣計算參數(shù)，盥洗室、廁所不應低于12℃，浴室不應低于25℃。然而，有的公共建筑的廁所、盥洗間(設(shè)有外窗、外墻)、住宅建筑的衛(wèi)生間(冬季有洗澡熱水供應，應視作浴室)未設(shè)散熱器，很難達到室溫不低于12℃和25℃的要求。還有的住宅建筑的廚房不設(shè)散熱器，筆者以為不妥，住宅廚房室內(nèi)溫度亦應按不低于12℃的要求設(shè)置散熱器。
《暖通空調(diào)設(shè)計規(guī)范》規(guī)定，一些主要城市的室外氣象參數(shù)應按該規(guī)范附錄二采用。按該附錄二，北京地區(qū)冬季供暖室外計算溫度除延慶、密云外應為-9℃。而有的工程地處北京近郊區(qū)，卻取用-12℃，顯然是不妥當?shù)摹?/span>
3、廚房操作間通風存在問題
《飲食建筑設(shè)計規(guī)范》(JGJ 64-89)對廚房操作間通風作了明確規(guī)定：
?、?、排氣罩口吸氣速度一般不應小于0.5 m/s，排風管內(nèi)速度不應小于10 m/s；
?、?、計算排風量的65%通過排氣罩排至室外，而由房間的全面換氣排出35%；
?、?、熱加工間補風量宜為排風量的70%左右，房間負壓值不應大于5 Pa。
然而，有的工程的廚房未設(shè)排氣罩，僅在外墻上設(shè)幾臺排氣扇；有的雖然設(shè)置了排氣罩，但罩口吸氣速度遠小于0.5 m/s，選配的排風機風量不足。大多工程未設(shè)置全面換氣裝置，亦未考慮補風裝置，難以保證室內(nèi)衛(wèi)生環(huán)境要求及負壓值要求。
4、供暖熱負荷計算有漏項和錯項
《暖通空調(diào)設(shè)計規(guī)范》規(guī)定，冬季供暖系統(tǒng)的熱負荷應包括加熱由門窗縫隙滲入室內(nèi)的冷空氣的耗熱量。但有的工程在計算供暖熱負荷時卻未計算這部分耗熱量，致使供暖熱負荷出入較大；《設(shè)計規(guī)范》對圍護結(jié)構(gòu)耗熱量計算各朝向修正率做了明規(guī)定，北0～10%，東、西-5%，南-15%～30%，而有的工程卻將各朝向修正率變?yōu)楸?0%，東、西15%，南-5%，有悖于規(guī)范要求。
5、高層建筑排煙系統(tǒng)排煙口選型不當
(通風空調(diào))風管穿過防火分區(qū)的隔墻處應設(shè)防火閥。排煙風管不宜穿過防火墻，如必須穿過時，應在穿防火墻處設(shè)當煙氣溫度超過280℃時能自動關(guān)閉的防火閥，并與排煙風機聯(lián)鎖。然而，有的工程在設(shè)計時對此有疏忽。如某工程地下室一排煙系統(tǒng)擔負3個房間及1個內(nèi)走道(各房間與內(nèi)走道之間的門均為防火門)的排煙，排煙總管上設(shè)有一只排煙防火閥，而各房間及走道的排煙口均為單層百葉風口，排煙管穿過各防火墻處均未設(shè)排煙防火閥。
6、空調(diào)系統(tǒng)的選擇不合理
如某工程設(shè)有指揮大廳、會議廳、計算機房等，此類性質(zhì)的用房，理想的空調(diào)系統(tǒng)應是低速風道系統(tǒng)，而設(shè)計卻采用了風機盤管系統(tǒng)，且未設(shè)新風補給系統(tǒng)，顯然是不合理的。
6、誤將防煙分區(qū)排風量的計算混同于排煙風機風量
《高規(guī)》對排煙風機風量作了明確規(guī)定：擔負一個防煙分區(qū)排煙時，應按該防煙分區(qū)面積每m2不小于60 m3/h計算，擔負兩個或兩個以上防煙分區(qū)排煙時，應按最大防煙分區(qū)面積每m2不小于120 m3/h計算。請注意，這里指的是選擇排煙風機的風量，并不是指防煙分區(qū)排風量加大一倍(對每個防煙分區(qū)的排風量仍然按防煙分區(qū)面積每m2不小于60 m3/h計算)，而是當排煙風機不論是水平方向或垂直方向擔負兩個或兩個以上防煙分區(qū)排煙時，只按兩個防煙分區(qū)同時排煙來確定排煙風機的風量。
7、膨脹水箱與熱(冷)水系統(tǒng)的連接不規(guī)范
《鍋爐房設(shè)計規(guī)范》(GB 50041-92)規(guī)定，高位膨脹水箱與熱水系統(tǒng)的連接管上不應裝設(shè)閥門。這里所說的連接管是指膨脹管和循環(huán)管。此條對空調(diào)冷凍水系統(tǒng)也是適用的。但有的空調(diào)冷凍水系統(tǒng)高位膨脹水箱的膨脹管接至冷凍機房集水器上且安裝了閥門，這是不允許的。一旦操作失誤，將危及系統(tǒng)安全。
8、廁所采用風機盤管時未加新風
廁所內(nèi)既要滿足溫度要求，又要排除臭味，保證衛(wèi)生要求。然而，有的工程的廁所既無排風，又無新風補給，單純采用臥式暗裝風機盤管供冷、供熱，造成臭氣自身循環(huán)，這是不妥當?shù)摹?/span>
9、供暖系統(tǒng)設(shè)計不合理
供暖系統(tǒng)設(shè)計不合理之處：
01、有的供、回水干管高點漏設(shè)排氣裝置，一旦集氣，難以排除，影響系統(tǒng)使用。
02、有的供暖系統(tǒng)由1條主立(干)管引進，分幾個環(huán)路，分環(huán)上不設(shè)閥門，給系統(tǒng)運行調(diào)節(jié)、維修管理造成不便。
03、有的供暖系統(tǒng)為雙側(cè)連接，兩側(cè)熱負荷及散熱器數(shù)量相差懸殊，而兩則散熱器供、回水支管卻取用相同管徑，兩側(cè)水力不平衡，難以按設(shè)計流量進行分配。
04、有的供暖系統(tǒng)為同程式，一個環(huán)路單程長300 m，致使供、回水干管坡度很難達到規(guī)范規(guī)定的不小于0.002的要求。
05、有的供暖管道布置不合理，與建筑專業(yè)不易協(xié)調(diào)，或供暖立管直接立在窗子上，既影響使用，又不雅觀；或者供暖水平管道敷設(shè)在通道的地面上，既影響行走，又不便物品放置。
10通風防火閥的設(shè)置不符合規(guī)范
風管不宜穿過防火墻或變形縫，如必須穿過時，應在穿過防火墻處設(shè)防火閥；穿過變形縫時，應在兩側(cè)設(shè)防火閥。但有些工程通風空調(diào)風管上的防火閥隨意設(shè)置，遠離防火墻，其間的風管既未注明加厚，亦未采取任何保護措施，存在著隱患。
11、設(shè)計圖紙與計算書不一致
暖通空調(diào)設(shè)計，所有設(shè)備、管道、部件的選擇均是通過計算確定的，從某種意義上講，設(shè)計圖紙即是計算書的體現(xiàn)，所以設(shè)計圖紙與計算書應完全一致。但有的供暖設(shè)計，散熱器數(shù)量、立干管管徑等設(shè)計圖紙與計算書不一致，甚至差別相當大，計算書沒有的，圖紙上出現(xiàn)了，計算書小的，圖紙上放大了，計算書大的，圖紙上縮小了。計算完畢，繪制圖紙時發(fā)現(xiàn)不合理之處，允許調(diào)整，但應有調(diào)整計算書或調(diào)整說明，使設(shè)計圖紙與計算書最后統(tǒng)一起來。
12、平面圖、剖面圖、系統(tǒng)圖不一致
暖通空調(diào)設(shè)計中，平、剖面圖與系統(tǒng)圖中相應部分的設(shè)備、尺寸等內(nèi)容應完全一致，否則將給施工安裝、使用管理帶來麻煩。但有的供暖設(shè)計，散熱器數(shù)量、平面圖與系統(tǒng)圖不一致；供、回水干管管徑，平面圖與系統(tǒng)圖不一致；管道連接，平面圖與系統(tǒng)圖不一致。有的空調(diào)通風設(shè)計，風管尺寸，平面圖與系統(tǒng)圖不一致；設(shè)備、部件位置尺寸，平面圖與剖面圖不一致；設(shè)備編號、數(shù)量，圖紙與設(shè)備表不一致；還有的空調(diào)設(shè)計選用的空調(diào)制冷設(shè)備型號，平面圖、系統(tǒng)圖與設(shè)備表注寫不一，讓人無所適從。
13、鍋爐房設(shè)計過于簡化
《設(shè)計深度規(guī)定》對鍋爐房施工圖設(shè)計作了詳盡的規(guī)定。然而，有的鍋爐房設(shè)計，僅畫了一個平面圖，無任何剖面圖和系統(tǒng)圖，許多應該交代的內(nèi)容未交代，距設(shè)計深度要求相差甚遠。
14、排風系統(tǒng)設(shè)計不合理
如某工程地下室的暗廁(衛(wèi)生間)等若干個生活用房和設(shè)備用房設(shè)一排風系統(tǒng)，水平風管長60 m，斷面只有200 mm×200 mm，風阻較大；選用屋頂風機排風，卻將風機安裝在外墻上，顯得很不協(xié)調(diào)。還有的工程的地下室設(shè)若干個包間(均為暗房)，各包間均采用吊頂排氣扇，排風經(jīng)數(shù)十m長的水平風管排出室外，風管斷面僅有150 mm×150 mm，阻力大，排風效果差。
15、樓梯間或其它有凍結(jié)危險場所散熱器未單獨配置
《暖通空調(diào)設(shè)計規(guī)范》規(guī)定，樓梯間或其它有凍結(jié)危險的場所，其散熱器應由單獨的立、支管供熱，且不得裝設(shè)調(diào)節(jié)閥。然而，有的工程將樓梯間散熱器與鄰室供暖房間散熱器共用一根立管，采用雙側(cè)連接，一側(cè)連接樓梯間散熱器，另一側(cè)連接鄰室房間散熱器，而且散熱器支管上設(shè)置了閥門。這樣，由于樓梯間難以保證密閉性，一旦供暖發(fā)生故障，可能影響鄰室的供暖效果，甚至凍裂散熱器。
總結(jié)：暖通空調(diào)設(shè)計說明內(nèi)容要盡量完整：應有室內(nèi)外設(shè)計參數(shù)；熱源、冷源情況；熱媒、冷媒參數(shù)；供暖熱負荷及耗熱量指標，系統(tǒng)總阻力；散熱器型號；空調(diào)冷、熱負荷；系統(tǒng)形式和控制方法；消聲、隔振、防火、防腐、保溫；風管、管道材料選擇、安裝要求；系統(tǒng)試壓要求等。
空調(diào)機組選型步驟：
?。?）估算或計算冷負荷—估算總冷負荷—或通過有關(guān)的負荷計算法進行計算。
?。?）估算或計算熱負荷—估算總熱負荷—或通過有關(guān)的負荷計算法進行計算。
（3）初定機組型號—根據(jù)總冷負荷——初次選定機組型號及臺數(shù)
?。?）確定機組型號—根據(jù)總熱負荷—校核初定的機組型號及臺數(shù)—并確定機組型號。
空調(diào)管路系統(tǒng)應具備足夠的輸送能力。例如在中央空調(diào)系統(tǒng)中通過水系統(tǒng)來確保渡過每臺空調(diào)機組或風機盤管空調(diào)器的循環(huán)水量達到設(shè)計流量，以確保機組的正常運行。在設(shè)計中，應進行嚴格的水力計算，以確保各個環(huán)路之間符合水力平衡要求，使空調(diào)水系統(tǒng)在實際運行中有良好的水力工況和熱力工況?？照{(diào)管路系統(tǒng)應滿足中央空調(diào)部分負荷運行時的調(diào)節(jié)要求；空調(diào)管路系統(tǒng)設(shè)計中要盡可能多地采用節(jié)能技術(shù)措施要注意便于維修管理，操作、調(diào)節(jié)方便；管路系統(tǒng)選用的管材、配件要符合有關(guān)的規(guī)范要求；注意坡度、坡向、保溫防凍。
